С мастерством создавая павильон, храня тибетский аромат–Компания «Мугуйтан» строит Культурный центр ячменной водки Коллекция старых вин на 10 млн юаней поддерживает культурное просвещение 

Недавно ООО Цинхайская винодельческая компания из ячменя Мугуйтан официально приступило к реализации проекта по созданию Культурного центра ячменной водки. Общие инвестиции в проект составляют 30 млн юаней. Благодаря многолетней стратегической работе и постоянным вложениям предприятия за более чем десять лет компания собрала коллекцию старых ячменных вин общей стоимостью 10 млн юаней, насчитывающую около 700 экспонатов. Проект развивается успешно, и полное открытие центра состоится не позднее октября текущего года. Строительство центра является важным шагом компании Мугуйтан в деле сохранения высокогорной винной культуры, а также ключевым проектом по развитию культурного продвижения и формированию брендового IP, что придает новый импульс сохранению и популяризации культуры ячменной водки.

Ячменная водка как уникальное культурное сокровище Цинхайского плато воплощает тысячелетнюю национальную культуру и винодельческую мудрость, являясь важным символом региональной самобытности и этнического колорита. С момента основания в 2017 году компания Мугуйтан глубоко развивает производство ячменной водки, сохраняя традиционные технологии, обеспечивая высокое качество продукции и активно занимаясь изучением, сохранением и распространением культуры ячменной водки. Создание Культурного центра стало ярким примером реализации предприятием миссии по культурному наследию и индустриализации культуры ячменной водки.

Проект Культурного центра ячменной водки разрабатывался и готовился длительное время при общей инвестиции в 30 млн юаней. Он станет многофункциональным культурным пространством, объединяющим выставочную деятельность, дегустации старых вин, ознакомление с технологиями производства и просветительскую работу. Здесь будет всесторонне представлена история, традиции, культурное значение и этапы развития индустрии ячменной водки. Одним из главных достояний центра является уникальная коллекция старых вин, собиравшаяся более десяти лет: были привлечены значительные человеческие и материальные ресурсы, осуществлялись поездки по разным регионам для поиска ценных образцов. На сегодняшний день сформирована коллекция из более чем 700 экспонатов общей стоимостью 10 млн юаней.

Коллекция охватывает образцы разных эпох и технологий производства, все экспонаты прошли профессиональную экспертизу и обеспечены надлежащими условиями хранения, обладая коллекционной, дегустационной и культурной ценностью. Каждая бутылка несет в себе отпечаток эпохи и особенности винодельческих традиций своего времени, демонстрируя известное качество ячменной водки чем старше, тем ароматнее. Среди коллекции много высококачественных зерновых вин, произведенных по традиционной технологии твердого брожения, которые благодаря редкому сырью и искусной технологии являются ценными объектами для коллекционеров. Многолетнее коллекционирование свидетельствует об уважении и любви компании «Мугуйтан» к культуре ячменной водки и стало прочной основой для создания культурного центра.

Как комплексное предприятие, объединяющее исследования, производство и реализацию продукции из ячменя, компания Мугуйтан использует уникальные высокогорные экологические условия района Гуомаянь уезда Гуйнан, применяет экологически чистый органический ячмень местного производства и чистейшую природную минеральную воду со снежных гор Чжыхай, сочетая традиционные и современные технологии. Продукция пользуется стабильным спросом на рынке, а предприятие удостоено национальной сертификации органической продукции, звания ведущего предприятия агропромышленного комплекса автономного округа и других высоких наград. При создании Культурного центра компания интегрирует собственные ресурсы, объединяя коллекционирование старых вин, демонстрацию технологий, культурное просвещение и продвижение бренда, формируя культурный символ ячменной водки с высокогорной самобытностью.

Строительство Культурного центра ячменной водки — это не только сохранение и развитие культуры ячменной водки, но и важный этап трансформации предприятия и повышения брендовой привлекательности, — заявил представитель компании Мугуйтан. В настоящее время все строительные и подготовительные работы ведутся в плановом режиме: пространственное планирование, размещение экспонатов, создание интерактивных зон — все реализуется в рамках концепции сохранение культуры ячменя, выражение высокогорной самобытности, чтобы каждый посетитель мог глубоко погрузиться в культурную атмосферу и почувствовать мастерство создания напитка. Официальное открытие центра состоится не позднее октября текущего года, и он станет важным окном для демонстрации культуры ячменной водки Цинхая, культурного обмена и возможности для потребителей лично ознакомиться с технологиями и дегустировать старинные сорта напитка.

Эксперты отмечают, что создание Культурного центра ячменной водки заполняет пробел в профессиональной демонстрации культуры ячменной водки в регионе, углубляет интеграцию винодельческой и культурной индустрий и придает новый импульс высококачественному развитию отрасли Цинхая. Демонстрация коллекции старых вин и сохранение традиционных технологий повышают культурную добавленную стоимость ячменной водки, расширяют брендовое влияние и позволяют большему количеству людей узнать и полюбить этот уникальный высокогорный напиток.

В будущем компания Мугуйтан будет использовать Культурный центр ячменной водки как ключевую платформу для дальнейшего изучения культурного наследия, расширения коллекции и улучшения посетительского опыта. Одновременно предприятие сохранит приверженность высокому качеству, будет развивать технологические инновации и обновлять продукцию, обеспечивая развитие культуры ячменной водки на основе традиций и инноваций. Это поможет продвинуть индустрию ячменной водки Цинхая за пределы региона и по всей стране, а уникальный аромат высокогорных напитков станет известен далеко за пределами плато.